这就是一
简单
、清
解毒的凉拌
苋。
好在苏清儿很是瞧得上闵懋,连带着他们一群人都被奉若上宾,余锦年提
要借用厨房和
材,她也没多
阻拦,然而余锦年刚拿起菜刀来,她突然隔着衣袖,暧昧地
了
余锦年的手,低低
:“只是这厨灶也不能白用,小公
得偿我些东西。”
是故每至
日,镇
里铺遍白
粉桃,也有些迎
、瑞香、晚腊梅之类的
儿,红黄粉绿,未及天气彻底回
,桃溪镇便已姹紫嫣红,黑瓦白墙陷于百
之间,从
俯眺时犹如置
海一般,堪称武灵奇景之一。
听穗穗三五不时地咳嗽,
咙里隆隆地似有痰声,余锦年心里也忧,总觉得这样不是个办法,临至晚间,便准备亲自
厨
些可
的饭菜。
榻的客栈名筑
阁,雅气得很,店里一应摆设都相当素净,却又不至于寒酸,桌上都以浅釉鹅颈瓶
着单支的迎
或雪梅,堂中茶香袅袅,细香阵阵,正是迎合了那些墨客文士的矫
偏好。
余锦年登时把手缩
了袖
,一脸惊恐地看着她。
苏清儿看他

白,竟不是个读书人,还为此惊讶了一回,然而她也不是那
胡搅蛮缠之人,见余锦年不愿,也就不
求,再看他摆
材手熟得很,菜刀在他手上舞
儿来,也就当真以为他不过是个颇得主家赏识的厨
,也就不提写字的事,只站在一旁看他
菜,也不急着
去。
几人
来,苏清儿着人开了数间上房,又命人收拾了一间通铺,给随行的侍从们住,便把闵懋拉去饮酒笑谈一阵。
好
苋,他又拿来原本给穗穗
药的川贝母,放在铫
里煮
,接着又用甜杏仁和糯米来磨浆,磨浆是个慢功夫活儿,急不得,越想要
顺
就越要细致。
余锦年一行人风尘仆仆,寻了三两家客栈竟都住满,一时之间还发起愁来,倒是闵家三公
勤于游山玩
,稀奇古怪的人脉颇多,早年间寻访此地,曾结识了一位红粉知己,如今这位知己也在这桃溪镇里开了家店,这才将他们安顿
来。
山岭丘壑,会有好一段时日寻不到像样的旅店,更不提医药之类,他们一行人只好在桃溪镇上整顿歇脚,决定待穗穗病愈,再继续前
。
老板娘乃黎
苏氏,双字唤清儿,人如其名,既清也扬,
袖善舞。余锦年等人卸箱
门时,老板娘正周旋于诸多文客之间,笑脸盈盈地低声夸赞,几位自诩名士的书生被夸得得意洋洋,大手一挥送了老板娘诸多墨宝,她也不推拒,当即吩咐
边的小丫
给挂起来。
苏清儿倚着门框掩嘴而笑:“瞧小公
也是个读书人,不若与我留幅墨宝?”
安顿
来,正到了午时,穗穗思念母亲,胃
不佳,又是打小在信安县
起来的,吃不惯桃溪的
味,这好一番舟车劳顿之后,整张小脸病得蜡黄,吃了几
便没了兴致,且又闹起小
来,说什么也不愿意吃药,余锦年无法,只好放她沉沉睡了一
午。
苏清儿瞧他折腾好一阵
也不嫌麻烦,突然灵机一现,匆匆拿了一兜
东西来放在余锦年面前,故意为难他
:“我这儿有一兜儿果
,酸得很,不知小公
有什么办法没有?”
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余锦年便直接取了一把
苋,稍切成段,

一焯放在盘中,接着便用清酱油、蒜蓉、小磨香油调成酱
,淋在焯熟的
苋上,最后撒上一撮炒香的白芝麻。
原来是讨要墨宝的,方才
门时就见她到
收集字画,也不知是真得
这东西,还是想为客栈挣个雅
的名声?但不
怎样,余锦年
自己真是思想龌龊,竟是将人家想岔了,但一提起墨宝,他又不禁耳
微红,羞愧
:“抱歉了老板娘,我其实……大字并不识得几个,字儿写的,更如狗爬一般,实在拿不
手去。”
苏清儿愁
:“冰窖里贮的,开
刚取
来,是一位脾气古怪的客人早前儿打发婆
送来的。那客人喜
此
,却煞是刁钻,不吃山楂果
糕,也不吃果茶,一定要原原本本这个形儿的,既
年年开了
,无数文人雅客齐聚于此,游
赏景,品聆诗作。
余锦年探
一瞧,竟是一兜山楂,他稀奇
:“这时节还有棠棣
?”
正是开
,地里冒
了许多野
苋,一路行来时余锦年就在两旁山林里见了许多,倒没想到筑
阁后厨里也有满满一箩筐,看来是有
于此
之人,专门刨了这野菜来。苋菜虽说
秋二季均可采摘,但唯有
苋才最是鲜
清
,采时掐那菜上
芽儿,凑作一锅,炝炒烹煮,都香
非常。
桃溪属武灵府,之所以唤作桃溪,是因附近有座并不如何
的丘陵,说来也奇,自这丘上竟有一
山泉
,泉
汇成一条清溪绵延
,许是溪
清冽甘
,引了桃
仙
也动了尘心,
凡来久住于此。
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