那怕是就直接凉在当场了。
显然,对于程悠悠要报名参加‘厨神争霸赛’这件事,程爸比她上心多了。
程爸给她
完测试都有些震惊,
觉自己这会儿要是还开着馆
,绝对要把自己的事业托付给她!
海选是最轻松的,就随便
一
菜,基本没糊没焦,味
正常的都能通过,之所以设置这一
,是为了把一些恶搞过来
黑暗料理的家伙给刷掉。
程爸:“……”
行动间都带着一
势在必行的魄力。
至于最后的决赛,程悠悠暂时没想。
想了想,程大礼对女儿说
:“这样,我们凤城人不是就喜
早上去吃早茶吗?你
一
早茶
心来看看。”
而之后的正式比赛中,第一
分往往是考基本功。
后,就被程爸认认真真地喊到了厨房,说是要把自己毕生手艺教给她。
那些最简单的
分,颠锅、打
、
面团……
以免荼毒了评委们那条金贵的
。
第二
分就是
考题,每年的主题都不一样,
据不同的主题
一
作品,还是老规矩,能够拿到评委的两张及格票就能够晋级
一
。
程悠悠想了想那个比赛的
程,从海选到正式比赛,大概有六个
程——
他们父女俩聊完了一些常识
的东西,很快
了实践
分的正题,毕竟在厨房里最关键的不是
才,是自己的手艺。
“爸,万一我第一
到个颠锅……”
分量就
照家里四个人的
,
完还能让程锦和姜雁当夜宵,吃不完还能放
冰箱里明早拿
来继续。
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前两
能淘汰的人不多,后面才是比较严苛的
分。
他看了看程悠悠那个小细胳膊,还有白的发光的那双手。
第三
分考的是厨师的味觉,而且从这里开始,要求只能留
百分之二十的人。
这里要求每位选手随机
签,两两一组合作完成一
作品,而且要求作品还要求同存异——既要能够
现两人的观念,还要最后在味
上能达到统一。
参赛的选手们面前会摆三
菜,能够写
里面所用
料的人,写的越多,晋级的可能
就越大。
让报名的选手在基本功里面
纸条,反正
到什么展示什么,有专门的几位大厨当评委,拿到及格的两票就能晋级
一
。
香料辨别已经是她小时候就很擅
的事
了,尤其是前几年生完病之后,恢复好能吃饭后的她的味觉,更是能够分辨
一些很细微的味
。
而且还跟运气有很大的成分。
她听到程爸的要求,就知
他直接默认自己过了海选
了之后的第二
,她想了想,诚实地开
问
:
让程悠悠也
意识地跟着认真了起来。
第四
分是决定最终晋级决赛的十个人的名额,这一
分的难度也很大。