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你在时光深处[gl]_第71章(2/2)

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那怕是就直接凉在当场了。

显然,对于程悠悠要报名参加‘厨神争霸赛’这件事,程爸比她上心多了。

程爸给她完测试都有些震惊,觉自己这会儿要是还开着馆,绝对要把自己的事业托付给她!

海选是最轻松的,就随便一菜,基本没糊没焦,味正常的都能通过,之所以设置这一,是为了把一些恶搞过来黑暗料理的家伙给刷掉。

程爸:“……”

行动间都带着一势在必行的魄力。

至于最后的决赛,程悠悠暂时没想。

想了想,程大礼对女儿说:“这样,我们凤城人不是就喜早上去吃早茶吗?你一早茶心来看看。”

而之后的正式比赛中,第一分往往是考基本功。

后,就被程爸认认真真地喊到了厨房,说是要把自己毕生手艺教给她。

那些最简单的分,颠锅、打、面团……

以免荼毒了评委们那条金贵的。

第二分就是考题,每年的主题都不一样,据不同的主题一作品,还是老规矩,能够拿到评委的两张及格票就能够晋级一。

程悠悠想了想那个比赛的程,从海选到正式比赛,大概有六个程——

他们父女俩聊完了一些常识的东西,很快了实践分的正题,毕竟在厨房里最关键的不是才,是自己的手艺。

“爸,万一我第一到个颠锅……”

分量就照家里四个人的,完还能让程锦和姜雁当夜宵,吃不完还能放冰箱里明早拿来继续。

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前两能淘汰的人不多,后面才是比较严苛的分。

他看了看程悠悠那个小细胳膊,还有白的发光的那双手。

第三分考的是厨师的味觉,而且从这里开始,要求只能留百分之二十的人。

这里要求每位选手随机签,两两一组合作完成一作品,而且要求作品还要求同存异——既要能够现两人的观念,还要最后在味上能达到统一。

参赛的选手们面前会摆三菜,能够写里面所用料的人,写的越多,晋级的可能就越大。

让报名的选手在基本功里面纸条,反正到什么展示什么,有专门的几位大厨当评委,拿到及格的两票就能晋级一。

香料辨别已经是她小时候就很擅的事了,尤其是前几年生完病之后,恢复好能吃饭后的她的味觉,更是能够分辨一些很细微的味。

而且还跟运气有很大的成分。

她听到程爸的要求,就知他直接默认自己过了海选了之后的第二,她想了想,诚实地开问:

让程悠悠也意识地跟着认真了起来。

第四分是决定最终晋级决赛的十个人的名额,这一分的难度也很大。


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