但这四位虽然嘴里夸着,却迟迟不肯打分,都转
去看着翁掌柜的。前面几次都是他们先打分,最后翁掌柜才慢慢吞吞地亮分,这次可不能再让他一个人
风
了!
“而且,这
菜是最后一位
场,居然还能保持如此
郁的
气!即使我们已经尝过了前面四
菜,也依然能明显品尝
五
不同的
味,可见厨师的火候拿
得相当到位,基本功也相当
!”
“十分!呵呵,我也觉得完
!”绮梦妩媚笑
。
我来的时候可没想过要唱菜,这一段唱菜词可是我当场现编的!
“龙有
,虾有尾,龙
摆,虾尾游!有
有尾,有始有终,方能腾云驾雾,遨游四海!这便是:龙腾四海!”
众所周知,翁掌柜对于
可是最为挑剔,他居然破天荒地给一个名不见经传的
小
打
了十分的满分,绝对是令人意想不到!
“好哎!我们赢了!”
这样一来,胜负已定,我以
票获胜。最后,滕家大老板滕德望当众宣布,我赢得了今年厨艺推选的名额,得以滕家特聘厨师的
份

城!
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翁掌柜见其他评委都在看他,也觉得尴尬了。他又有意无意地往贵宾席瞄了一
,我注意到滕德望也悄悄地眨了眨
睛。这是什么意思?这个
是好还是坏?
贵宾席上的唐老锅喜笑颜开,不仅仅是因为我赢得了比赛,而是居然连滕德望也率先向他
喜。其他门派的掌门、委员落败之后虽然心有不甘,但见滕家大老板都
了表态,他们也不得不跟风向唐老锅
贺,让他挣足了面
。唐老锅嘴上谦虚,四
恭维
谢,可心里却是得意得
!
“十分!老夫也赞同翁掌柜和钱老爷的意见!”娄知府附和
。
“尝一尝,先尝一尝!”钱老爷倒是比较淡定,拿起筷
夹了一个虾球吃了,“嗯!唱得好,味
更好!不亏是赵老刀师父的传人呀!”
“哇!全
满分呀!”
“龙虾
,味
鲜,再加料,味更鲜!
泉鱼,最
,冰河螺,好滋味,幽灵笋,
香脆,各掺一份剁碎碎!
成球,
锅炒,劲
弹牙好嚼
!剩
爪脚也莫废,椒盐过后香酥脆!”
“好!”
“老夫也觉得不错!一份菜,五份
味,而且这龙腾四海的寓意也很好呀!”娄知府尝了我的虾球,也抚掌称赞
,“名师
徒,差不了!”
“除了厨师的技艺
湛,这
菜的用料也是极为奢侈!死泽龙虾、
泉鱼、冰河螺、幽灵笋,这些材料都是
城里独有的特产,可不是随随便便在
间就能买到的,是绝对难得的名菜佳肴!”
“大龙虾,海中王!可这一只,却更不凡!地底
间有死泽,稀奇古怪层不穷!地底生,地底
,专吃各
死
!
三尺,宽两尺,净重正好三斤六!八只脚,两条须,全
蓝,冰冰凉!”
“最后,这位翟小哥不但菜烧得好,唱菜也唱得好,言行举止都非常得
!因此,我认为他的表现完全够得上一个满分:十分!”
元宝门助威席上的全
门人弟
都
了起来,
呼雀跃!他们已经好多年没有这么扬眉吐气过了!
不但坐在我面前的五位评委,还有助威席上元宝门的弟
,甚至包括围观的所有鬼观众,都给我
烈地鼓起掌,叫起好来!
翁掌柜心血来
,要求每位选手都要介绍自己的作品。还好我排在最后,于是就抓
时间自己编了一小段唱菜词,把排位靠后的劣势变成了优势。同时,这也很冒险的尝试,也不知
效果如何?
在场的所有观众再次震惊了!五名评委全
给十分,这可是史无前例的事
啊!
翁掌柜说罢,随即亮
了他的记分牌。在场的所有人和鬼一看,顿时一片哗然!
有金大勺!今日里,我这
小伙儿也来斗胆秀一秀!”
“呵呵,这小伙儿
得也
眉清目秀的,不错,不错!”绮梦小
也赞同
,顺带着还对我抛了个媚
。
“呀呀呀!你们都打了十分,老
可不能唱反调了!满分十分!”刁大帅最后嚷嚷
。
“我也十分!”钱老爷也亮
自己的分数,
:“我也挑不
什么
病来,不给十分实在说不过去!”
“这小
我见过,胆
大,老
喜
!”刁大帅最先夸赞
。看来那一次我与他对视却毫不畏惧,也给他留
了
刻的印象。
我忐忑不安地将目光转回到翁掌柜
上,他习惯
地
咳两声后,才朗声给
了他的评价:“诸位,你们不应只关注菜品的味
,却忽视了这里面暗藏的
湛刀工!请看,这龙虾壳剥得很
净,龙虾
和鱼
、螺
、青笋剁得很细,味
完全
合!”