第140节(2/2)

许言用冷和面，手的劲是要用的更巧一些的。

地锅的火不要停，一直这么煮着。

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黑菜是一野菜，然后通过曝光晒后，收到库房里。

黑菜面条的一大特就是比较稠，吃起来是要呼噜呼噜的。

面条就一般是咸菜的。

米饭跟馒是要小炒菜的。

许言看着面醒的差不多了，就让秦红远去烧。

其实领导人们吃的都很朴素，没有很的要求。

中午统一是清淡的黑菜面条。

只是主比较多。

秦红远瞪大了一。

许言嗯了一声。

她自己拿着一个大的擀面杖开始擀面条。

“言，你愿意教我吗？”

今天中午的菜单已经送过来了。

把面放到一边醒着。

秦红远哎了一声，转了库房，心很是激动，他现在虽然还是打杂的，但是已经跟以前不一样了，前路是一片光明的。

许言跟秦红远暂时是没事了，两个人在旁边看着黑菜。

许言把面条擀好，利落的挂在一般放面条的地方。

把锅里的面条跟黑菜完全的在一起。

两个人搭起来其实还好，正好。

开了之后，先把黑菜放了去，然后又把面条放了去。

“我都可以，只要师父教。”

“行，有这份心都不错了。”

和来的面，要正好，和够十个人的量就可以了。

“好好吧，就剩我们两个人，任务更重了。”

厨房里分了好几个锅，有炉，也有地锅，反正菜的各工都有。

米饭，馒，跟面条，都有人要。

人之常。

秦红远的手艺并不过关，他自己也知，之前也没人愿意带他，现在不一样了。

王玉华那边的组要馒，蒸米饭，还有小炒菜。

最后撒上葱，滴上香油。

今天中午因为他们这边的厨师比较少。

看着墙上的表，时间也算是刚刚好。

“你想从哪里开始学？”

到了一定的位之后，面对的诱惑会越来越大，所以说能维持住初心的人并不多见。

既然是家常菜那必然是需要地锅来的，这样起来才是有觉的。

面条煮开，已经开始放盐调味了，另外用筷稍微沾了一些酱油，放到锅里，看着颜就好了很多。

所以许言只需要面条就好。

“当然了，之前不是就跟你说我教你吗？”

一边说话一边搓洗黑菜。

“你把黑菜拿来泡上就可以了。”

秦红远乐了起来，可算能够学到东西了。

领导人要求的饭菜都是希望能够家常一些。

许言看着他。

许言已经开始准备和面了。

黑菜面条虽然煮的时间比较久，但是丝毫不绵，很是好吃。

然后用的时候泡到里就可以了。