卫生有两个保证措施,一是在厨房安装监控,让客人们能够看到
净敞亮厨房,看得放心,吃得安心;二是严格要求工作人员,对于某些偷懒和不讲卫生行为
行资金上
罚。
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三
齐
使得青空
店自营业第一天起就场场爆满,天天排队,业绩突
。
苏晴天没有怀疑温柔能耐和判断,只是有些好奇:“你是怎么发现?”
那是真用
、大骨、药材熬
来汤底,店里不能给客人吃过夜,他们可以拿回去直接喝或者
面条,又鲜又补。
没有证据这
完全难不倒苏晴天,她又不是警察,不靠证据抓人。
比较伤脑
是:那人偷东西时背对摄像
,避过拍摄,没有实质
证据,抓不了他。

有苏晴空提供
料和
方,味
可以保证。
什么叫
一粒屎坏了一锅粥,苏晴天要让所有人知
青空药膳不是那么好惹
理。
那人还想嘴
两句,发现温柔看了
监控摄像
方向,心中一
,以为自己没
净还是被摄像
拍到了,只能离开。
厨房卫生天天检查,重要
料每天清
与补充,
好对应记录。
昨天又
了那样意外,店里很是混
,那人以为能够浑
摸鱼,偷得比之前多了一
。也正是这一
,让温柔确定
料缺少不是大厨失手或者她错觉,而是店里
了小偷。
得到确认,温柔叫来偷
料那人,只说了两句话。
店
服务人员经过背景调查和集中训练,不达标不录用,很是严格。
除非是同餐饮行业商家雇人来偷,普通员工不可能起偷
料心思,最多是把当天没用完就要倒掉火锅汤底要回家去。
温柔:“店里请厨师都是有经验大厨,每
料使用基本定量,误差也不会大到哪里去,开店以来一直在一个合理范围
,最近四天每天都有少,少量不多,我没有确定,昨天最多。”
“你和雇佣你那位,包括你们所有亲人家属,全
了青空药膳黑名单,日后珍重。”
之后,以想知
她昨晚离开后店里有没有发生其他事理由,一个个地找员工谈话,不着痕迹地
行
话。
将来可千万不要有便秘、秃
、白发、嗓
疼、颈椎病、腰椎病等治疗需求啊,否则想起今时今日所
一切……呵呵。
今天周末,苏爸不需要去医院值班,一家人都在家里吃饭
“开除,本人及其所有家属亲戚全
拉
黑名单,青空药膳所有产品药品都不对其开放。”
这本是在秦臻手
当秘书锻炼
来习惯,因确实好用一直沿用着,没想到今天检查
了问题。
一旦
这个系统,不
将来苏晴空突发奇想,研制
了什么
品和药品,都和黑名单里人无关。
温柔装作没有发现样
,继续检查其他,随后回到柜台查看昨天监控,店
和厨房监控都看了。
结束后,温柔给苏晴天打电话,传达一个坏消息:店里
料被偷了。
大概是因为偷了一段时间没被发现,胆
变大了。
“我把你这个月工资结了,其他你去找雇你那个人去要吧。”
“好。”温柔默默
了个赞。
生意越好,温柔越是狠抓厨房。
这
况
理办法越狠,越能起到杀一儆百效果。
青空药膳和其他餐厅唯一不同之
就在于:黑名单系统。
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