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六零吃饭嫁人养娃 第85节(2/2)

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油炸的东西就是香。

大家都没有扎堆一起来,领完就走。

剩的三个,也都不去了,就在家里待着,一会东西锅就能吃着。

第一锅来的时候,几个人就都忍不住的,一个拿了一筷给去,慢慢的吃起来了。

小年之后,过油炸东西,这是安样从小到大的习俗。

没有,但是有油也有面。

也不麻烦。

一会要炸红薯还有萝卜。

红薯炸来是香甜的,萝卜是咸味的。

家里就土豆多,可以炸个土豆条,也就是薯条。

王秀净都不想门,外面实在是太冷了。

但是又要领东西。

好的,起码明天炸东西要用的油跟面都齐了。

准备了一个多小时。

沈阁是要跟着上面的领导去到县里去开会的。

俩人领着东西就各回各家了。

要是烧地锅的话,需要底有人很好的控制油温,家里就她自己,也不方便,就直接用煤火了。

安样家的香气也没有掩盖住,直接就飘去了。

这不是正巧吗?

这大概有两斤的油,加半袋好面。

安样心满意足。

安样才是倒油炸东西。

她是在煤火炉上炸的。

安样自己穿的厚厚实实的,这外面的冷风再一,就更冷了。

还有腊八蒜。

大人在厨房里炸东西,她们就围着灶台吃,什么鱼块,红薯,萝卜,粉条,还有糖糕,菜角,想吃啥都有。

快过年了,年度总结汇报还是要有的。

沈途昨天就想好了,今天是哪都不去,就在家里等着。

也只是笑笑就没说了,她把手里的衣服给补好。

手里不断地来,然后开始锅里,一直到锅里上面飘起来,用油罩给捞来放到旁边的筐里。

“咱们走吧,去领年货,看看发的啥。”

过的可开心了。

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小时候就觉得好,只是她爸妈从小就不洽,她家里过年的时候人都没全过,有时候还会一个人过年。

这还是去别人家过的年,就看到别人的爸妈就是这么的。

萝卜丝过,然后再放到净的布中间,给沥过。

排上队没等一会,就到她们了。

安样把红薯煮上,开始切萝卜丝。

“你啊,要是让外面的人知了,肯定说你浪费。”

早上吃这些都可以了。

再接着继续炸。

糖糕也要炸,糖糕的面要很和的,用和的那,菜角也是的,里面包用粉条的,炸到外焦里,刚刚好。

不过这次发的年货也多的。

再和面。

两个人到堂的时候,前面的人也不算多。

到了七才起来。

他一去一天,安样倒也不用那么着急的饭了。

都不用窝窝。

煮了一锅红薯小米粥,炒的葱。

这会和的面,一会炸红薯也需要。


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