医食无忧[穿越] 第111节(3/4)

后便对他激涕零，这么一来二去、误打误撞的，竟也叫他传了个“真人在世”的厉害名，还有不少千里迢迢慕名而来的病患来求他诊治。

但这等折损福寿的事多了，总要脚来，今儿个这闹剧，可真就叫现世报了。

余锦年：“这治病比不得别的，哪有什么仙师凡，更不可病急投医。”

那店人也：“谁说不是呢，可一旦这病摊在了自家上，就都成了愚人罢了！”

两人慨着，各自抱着自己的东西回到后厨，那店人也算是与他有着几句话的，又见余锦年细的，便挽起袖忱：“客人想吃什么，放着我们来罢！”

余锦年笑着：“不必了，这样的小菜我自己来便好，他也吃我的，若是换个旁人来，指不定要闹脾气不肯吃这陋野菜了。”

他说的嘴顺，却不知人家听者有心，将这里的“他”使劲揣了好几遍，他们这一行人几乎都是男儿，唯有清是个年纪正好的姑娘，可那姑娘看着又不像是个小，不过是个丫罢了，怎能受得起这等小公亲自厨的待遇？

久思不得，那人也不想了，痛痛快快将小炉灶让了来，且站在一旁杀鱼去鳞。

余锦年将摘来的榆钱搁在木盆里淘洗净，又烧了来，将榆钱过焯了，并用些盐煞煞里的虫，不多大会儿，便有几只细小的叶虫儿从里挣扎着钻来，漂浮在面上，而同时榆钱片的颜也愈加地翠绿了。

他把焯过的榆钱捞沥，放在一个调馅儿的大海碗当中，便向那店人借面粉和黄豆面。

这法，正是家乡常吃的榆钱蒸，这店人不禁想起了自己早已过世多年的爹娘，一时有些，将黄豆面拿过来时，已是噎噎满面泪，吓得余锦年一，还以为他是怎么着了，细问之得知是思乡之故，便很大方地答应分他一碗榆钱蒸。

沥的榆钱与面粉、黄豆面均匀地混抓在一起，用一块碗大的棉布轻轻罩在上，就上锅去蒸。

店人奉承：“没想到小公这般贵气，竟也会这样的乡野小菜。这些榆钱若有灵识，得知自己这般低劣，也能被您这样的大人所享用，也真是它们的福气了。”

余锦年笑说：“菜哪有什么低贵贱之分，不过是菜的人擅自看轻它们罢了。只要是有心之人，哪怕是草素叶，也一样能饕餮大餐来。仅这榆钱来说，还能切碎了，用前尖一块绞了馅，来饺包吃，或者汤，俱是一样的清香。再细些的，只取这榆钱的来晶糕……”

说着话，笼上的榆钱也差不多蒸好了，他揭了盖，把蒸碗取来，另用蒜末蒜、熟酱、盐和少许的糖调成个酱儿，往蒸好的榆钱上一浇！

榆叶特有的清香和咸蒜香织一，真是馋得人都打转。