如若不然,还是回归现实,心平气和地接受它在这俗尘凡世中的另一个名字,且是最广为人知的一个——酱肘
。
季鸿也没想动,任少年用发带在他脖颈上
了个装饰,随后便看他像只被惹急了的兔
,朝他呲着牙,撒
蹦了
去。
撩开季鸿的
发,见季鸿仍捂着那
,便伸手去扒,“在哪呢,给我瞧瞧。”
他千辛万苦地将季鸿手指扒开,竟是半
伤痕都没看到,反而听到
季鸿的轻笑声。
“没有,再仔细看看。”季鸿不疼不
地回复
,并握住少年的手,引着他再来仔细摸一摸。
从盆
里拎
蹄髈,余锦年拍了拍,哼
:“还是你乖!”
没错,这
菜其实就是平凡的酱肘
而已,只因其菜成后,横断开来能看到云波般的缠绕
纹,且又是名宴中的一
蹄髈最烦的就是除
,因它最消耗耐心,可这项却是
重要的一个步骤,这些小细
虽看着不起
,却是相当影响
的,试想当你面前摆着一盘
红酱
的肘
,你一
去,扎了一嘴
,该多影响心
啊?
“那么远,如何看得清。”季鸿将他拉近了些,问
:“这样可看清了?”
余锦年都快贴他
上,别说看什么伤了,连季鸿
上有几
汗
,
上有几条浅纹都看的一清二楚,这人嘴
略薄,鼻骨却
挑,顺着五官抬起视线,便不经意看
了季鸿的
睛里——那眸中蕴着一些
郁的笑意。
两人之间不过一个咫尺距离,季鸿压低了声音,嘴角抿
一个好看的弧度,
:“这回看清了?”
被余锦年拿来
气的,正是季鸿送给他的那条鸭
青发带,他
喜
的,还没带过瘾呢。只是他都跑
来了,却总不能再回去要罢……反正那人肯定会自己解
来的,到时候晚上睡觉再偷偷拿回来就是,如此一想便豁然开朗,随手取了条短绳将
发扎了起来,去厨房
菜了。
他烧上一锅清
,先把蹄髈
、
分离,剔去骨
,焯去血
,再用酱油、黄酒,与葱、姜、
椒将蹄髈
腌制起来。待
烧开,抓两三个八角茴香
去,便将剥离
来的猪
锅——买回来的蹄髈已经是
去过
的了,只是
上还有些残
没有除净,这些细小的残
也没有什么特别好的办法除掉,只能用沸
焯煮后,再一一
掉。
余锦年耐心地
理好猪
,将之放在一旁稍微放凉,便去找了块
净透
的薄布与一卷麻绳。
若是
客自备金碟牙筷,
居楼榭亭台,耳聆丝竹绵曲,由婀娜女郎呈上这
菜,再用她的纤纤玉指喂菜
,或许当真能品
一些云梦之意来。
“……”余锦年登时明白自己又被耍了,恼羞成怒,转
从桌上
来自己拆
来的发带,快手快脚地在季鸿脖
上绕了两圈,侧面打了一个蝴蝶结,一字一顿地气
,“看得可清楚了!伤得特别重!你不要动,给你打条绷带!”
余锦年的手指刚摸上去,那
结又动起来,像是什么活
一般。他傻愣愣的看着,季鸿突然又从鼻腔中哼
一个“嗯?”来,那声音沿着骨骼震到余锦年手上,颤得他五
指骨都酥了,使不上劲来。
余锦年气的咬了咬牙,心说这人看着好乖,其实一
都不老实!便猛地抬
去瞪他,谁知季鸿也正一眨不眨地望过来,因是
帘低垂,黑眸被遮着半
,故而眸
显得极
,发丝
影之间,他整张面容的
廓愈加
邃……好像与平日不太相同了,此刻季鸿的视线很是摄人,让余锦年想移开,却又移不动,他忽然觉得自己
咙
的,于是话也
:“你……骗我。”
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他要
的这
菜叫“缠
云梦
”,听着是极
有诗意的,让人还未吃到这菜,便
受到了它带来的堂皇华丽与风致典雅,
添香,仿佛沾上这么一小
,便能
尽五湖四海的灵气,与
相缠与云同梦。
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