医食无忧[穿越] 第23节(2/3)

余锦年忙走过去，微笑问：“这位婶娘，吃什么？”

余锦年见这样也不是办法，便：“娃娃还小，嘴馋，算不得不懂事，大了自然会孝敬母亲，是不是呀，鸿儿？”他蹲摸了摸小孩的脑袋，给他泪珠，问：“鸿儿想吃什么？跟我说。”

不过人嘛，甭是男人女人，之心总是有那么一些的。余锦年兴地摸了摸，：“喜啊，怎么不喜！”

少年可真是，光明正大地占他便宜。

孩母亲：“这怎么行，这么惯着他……”

两人正同柜异梦，一个妇人领着个还在吃手指的娃娃走来，那妇人穿着致，却面发黄，小娃娃也瘦得都尖了，显得他一双黑般的睛格外的大，好奇地打量着四周。

余锦年将孩母亲的茄儿面也一起好，洗净手，快地

余锦年也看够了，便笑地扯他去前面开店。

妇人左右看了看墙上悬挂的小木牌，以及上面的价钱：“两碗茄儿面。”

余锦年笑逐颜开地钻厨房，打了两个，炒三泥中的是只取用黄，所以他把清分去放在别的碗中，还能用来其他。炒三泥这菜，说是菜，其实更像是一甜品。它是用三颜各异的材炒成甜泥状后摆盘而成，故而叫炒三泥，多有健脾胃的功效，小孩尤其吃。

之后起油锅，分别将这三泥与细白糖一同翻炒，稍收分，使糖泥却又不稀烂，便依次盛来，用大白盘盛装成三叶饼形，三颜分明的甜泥各占一片扇叶，泾渭分明，煞是好看。

余锦年看了一会儿，又与他商量起吃什么来，荤的素的、甜的辣的，就差唱菜名儿了。

忙过了朝，便能有一个时辰的空闲，此时来菜的人不多，余锦年也能坐来歇会儿。

妇人气：“你怎么这样不懂事！”

季鸿惯例在站在柜面后算账，余锦年趴在台上看他写字，将那本就不宽敞的柜面挤得连一丝余地都没有了，他趴得不舒服，季鸿也写得不舒服。片刻，季鸿抬起帘看了看他，想说什么，最后还是微不可及地叹了气，将账本又往旁边挪了挪。

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小娃娃哪里听得懂这些，只知没有好吃的，顿时委屈得大哭起来。

季鸿笔不歇，忽然想起了“剁椒鱼”这菜，他为此从城里走到城外，最后不仅没有吃到，而且连究竟是如何的都没听到。

余锦年脆生生地应了个好，便往后厨去。那地上的小娃娃拽住了妇人的衣角，一边咬着手指，一边咿咿呀呀地喊：“阿娘，想吃炒三泥……”

小娃娃却不依不饶地晃着妇人的胳膊：“阿娘，鸿儿想吃炒三泥，想吃炒三泥嘛……”

“……”季鸿眉峰微搐，笔一迟，一滴墨顺着笔锋，滴答落来，洇在纸上。

“小孩嘛，就贪这一，再者炒三泥也不是什么大菜。”余锦年朝小娃娃摆摆手，便站起来，往隔帘后面去，钻过去前又回往柜台看了一，撂句，“鸿儿！哥哥要去菜了哦！”

他取来一抔赤小豆、一抔豌豆，各自洗净，上笼蒸至酥，黄也同样蒸至粉面。再将蒸熟蒸透的这三样都碾碎成泥末，放在一旁备用。

最后再缀上一把炒香的芝麻，摆上勺。

余锦年睛一弯，笑了起来：“好呀，这个我会。鸿儿乖，听哥哥的话，不闹了好不好？”

竟然是认得字的，想来是那大人家的小媳妇罢？

妇人被小鸿儿闹得烦不胜烦，便将他抱到凳上，严厉：“鸿儿不许闹！我们家散了，不是以前了，现在只能去投奔津县你舅舅家。再没有炒三泥可吃了，听见了没有？”

于开店一事上，两人已合得十分默契，你面来我烧，你传菜来我收钱。而且心有灵犀的是，余锦年每次才动动爪，季鸿就知他想要什么，总能第一时间送到他手上。

小娃娃着鼻，又看了看他母亲，才瑟瑟：“炒、炒三泥。”

余锦年左想右想也没有丝毫印象，便放弃了。他以前的发带都是二娘捡穗穗不能穿的旧衣裁制，小丫衣裳大多鲜艳，能用的也不过是灰灰白白之，且料实，洗多了都开了线。他也不曾打算如何打扮自己，故而从未想过买条新的发带，都是凑凑合合便用了。

妇人神微烦：“没有炒三泥。”

鸿儿？余锦年回瞧了那边的季鸿，心笑，这里有个小鸿儿，那边有个大鸿儿！季鸿似乎发现了他的视线，也淡淡地抬了一。

季鸿神放柔，将他发束捋顺。