医食无忧[穿越] 第8节(4/4)

，里投几大段葱姜以去除腥味，少量黄酒八角以提鲜，煮最关键的是控制火候，使而不沸，这是为了使鲜有弹，他这边刚将整没中，季鸿便回来了，问他去什么了也不说，一副莫测的模样。

余锦年没问来，便郁闷地指使他去洗菜，而自己则打了盆沁凉的井，继续。

白斩在南方菜系中属于浸类，须得将在而未沸的中浸煮片刻，再提来在冷中冷却，最后再中焖煮。以前余锦年总是嫌弃煮白斩麻烦，但此刻他是为了生计而辛劳，反而觉得心里充实，更是愿意将自己最好的手艺呈现来。

他把火停了，则留在锅中焖上，便去取季鸿洗好的菜。

这一看不要，季鸿两脚透地站在菜盆边上，一脸严肃地盯着手里的芹菜，然后面无表地“咔嚓”一声，拦腰掰断了，之后随手将芹菜带叶儿的那半段扔在簸箩里，只拿剩一小段芹菜梗去洗。

余锦年看了看脚边簸箩里，已经有许多死不瞑目的菜了，譬如扒得只剩一丢丢黄菜心的大白菜，搓得都掉了的椰菜，坑坑洼洼的萝卜……

他仿佛听到了蔬菜们的哀嚎：杀父之仇莫过于此了！

季鸿正在认真地“洗”芹菜，忽然觉边影一重，少年拢起衣摆蹲来，眉锁着伸手拨了拨木盆里的菜，他不由停了手里的动作，低：“抱歉，我……”

从男人看似平静的话音里，余锦年竟听了几分失落，他抬看了看季鸿，忽然想到了自己第一次厨的场景，不禁笑起来。

季鸿一脸茫然地看着他。

余锦年一边把簸箩里的菜挑来重新摘，一边笑说：“我第一次菜的时候，是想给我父亲一个惊喜。洗土豆的时候，因为觉得外面很脏，就直接拿刀切掉了一层，最后切得像个桃，圆葱还一片一片地掰来洗，被辣哭了睛。父亲回来的时候见我在哭，还以为我在外面被人欺负了，气势汹汹的说要去找人家算账。”

虽然上一世的结局令人痛苦，但余锦年这会儿想起来的却都是些令人怀念的事，且因为自己心态有了些许的变化，没有生病时那么钻角尖了，便愈加觉得那些平淡的生活是如此幸福，就连养父声俱厉地勒令他背书的回忆都带上了一层温馨的颜。

季鸿见少年洗菜的动作慢了来，视线从少年的双手看到少年的脸庞，发现那双清澈好看的睛当中，竟有些失神无。

他听二娘说过，少年来到面馆的那天浑是伤，虚弱得快要死去了，人在床上躺了三天才彻底醒透，又躺了两天才恢复元气床活动，说那几天的少年还没有现在这样笑，总是叫不应，皱着眉仿佛在思考什么。

季鸿脑海中便浮现了那样的景，余锦年伤痕累累和失魂落魄的模样，竟觉得心里莫名了一，也不知为什么，面前这个少年就像温和的日光一般，在他边的时候，总让人到非常舒服，因此他不想看到余锦年这样的表，就好像原本璀璨的星忽地黯淡了。

此刻，季鸿特别想摸一摸少年的，就像少年经常哄穗穗的那样。

余锦年从回忆中恍惚反应过来，似掩饰自己的失态般，此地无银三百两地笑：“你看我现在，是不是特别厉害？”

突然一阵风刮过，季鸿微微眯起了睛，他伸手去，在余锦年上虚虚撩过一把，又看了少年片刻，直到风止，才应：“嗯。”