你在时光深处[gl]_第156章(2/2)

中式菜肴在烹饪的过程中更看重厨师的觉，用料多少、油盐程度都取决于不同地区的不同顾客味，厨师基本走的是经验。

程悠悠像只小狗一样可怜地了，还了一肚，回：“师父，饿了。”

谢佻看了看厨房剩的材，从早上放到现在，确实不够新鲜，有的放在其他菜肴里已经不太合适了，烧烤确实……勉勉能凑合一。

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然而这次要应对的是来自米国的米切尔的挑战，他是个在欧洲系统学习过烹饪技术的人，讲究的又是米其林那致的讲究，用料搭也多是采用欧洲常见香料，对程悠悠这样一个八大菜系还没通的人来说着实是个超纲知识。

然而在学院派当中，就更讲究严谨，什么味放多少，几乎都能确到量杯量尺，尤其是在烹饪一些级材的时候，油锅温度、温、哪分哪秒放什么材，都十分有讲究。

她看了看一脸期待地望向自己的程悠悠，抬手就弹了她的额：

问题是——

谢佻讲着讲着课到一半，摸手机看了一时间，话音蓦地一收，有些意外：

……

也许是脑袋比较笨的原因，所以注定她在学习的时候需要消耗比别人更多的能量。

谢佻转看了看桌上空了的盘，又看了看她。

谢佻嗤笑一声，双手环站在哪里，睨着她的眸里星星都是笑意：

“烧烤！”

程悠悠呼一声，放手里被玩的餐巾，开：

“嗯？这个了？”

“大晚上吃这个你也不怕胖？”

这个倒是真话。

她觉自己当年要是拿这劲来准备考，说不定都考上清北了。

从西餐餐的温度知识，到西餐常见的香料，包括科学的借助测量仪行烹饪的方式，都让程悠悠这几天恍惚觉得回到了三。

程悠悠稍稍脸红了一，然而想到谢佻的手艺，继续说：“我一学习就饿得快。”

虽然谢佻本走的经验，但是她向来信奉‘知己知彼’，虽然不喜那理主义，但是对方所擅的东西，她也不能比人家差。

两人就这么研究国外餐的香料研究到很晚，后来程悠悠还在谢佻菜的同时，一边用餐巾叠，一边默背餐的温度，由此争分夺秒的学习。

现在这标准同样放到了程悠悠的上。

觉又要过上每天记知识记到很晚的日。

果谢佻要考校的是国的菜肴常识，程悠悠多少都能说个一二三来。

四个小时后。

“说吧，吃什么？”