第10章(2/2)

苏霆柏想到沈小幺那懒洋洋的模样，莫名觉得这个他应该也会喜。

第15章 是他肤太

如今华国八大菜系许多经典菜已经被华国人开发得五八门。

午餐定了油焖大虾、椒盐排骨、豉油、清炒兰、菌菇汤。

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等完一菜，总对着风扇了好一会，觉油烟味没那么大后，上楼看了一沈瑞安。

他轻手轻脚上楼，沈瑞安睡得正香，窗外光落在他手上白得反光，苏霆柏上前给他盖好了小被，又检查了一空调温度，察觉不是特别冷后才蹑手蹑脚楼，继续第二菜。

最后一块就是苏霆柏是实实在在会饭，当兵那几年的炊事班不是白当，天南海北的菜系都知，后来退伍后跟也学习网络门法，比如说如今特别火的螺蛳粉、麻辣、新疆炒米粉等等。

像洗菜摘菜这，要是没有特别理的材，大多数都是团队一起洗完再拍几个镜就行，着重还是要看苏霆柏饭的，他的账号目前的量卖就是他加菜。

他主要是觉得对虾个有小，来排盘没那么夺人球，所以选择了个较大的罗氏虾。

原先七八十年代最不乐意吃的五谷杂粮如今比米还贵些，就连以前最吃的大猪都腻了，如今网络上的材五八门，经典的菜系好是好，但其中里面要用的材已经开始革新换代。

其实也可以选择黑虎虾，但是苏霆柏觉得海鲜这东西不是个越大质越好，比如说黑虎虾，若是用来当白灼虾，它上不如基围虾，因为质厚太实，吃起来其实有“韧”，俗称难嚼。

就苏霆柏个人而言，他最喜明虾的白灼虾，那味真的绝，之前明虾生存条件比基围虾苛刻多了，市面上明虾价格也会比基围虾贵，不过这对苏霆柏来说不是问题。

这些是吃播常见的，苏霆柏好奇也会去，为了避免自己得有误差，会去发源地学习学习。

这菜换成黑虎虾来也不是不可以，就他不如基围虾或者大明。

他选的排骨是肋排，就是很典型的“排骨”，和包着一骨的模样。

完油焖大虾看了沈瑞安后，不停蹄开始椒盐排骨。

白灼虾是粤菜，粤家人菜系最讲究一个材本的鲜，白灼虾自然也是如此，而且法很简单，只需要把基围虾煮熟，上一份蘸碟蘸着吃即可，只是要注意煮虾时间不要太，太久了也会影响，白灼虾吃起来就是有一鲜甜的味。

他发散思考的时候，把虾理净，照鲁菜的油焖大虾法将罗氏虾给油焖了。

油焖大虾是一经典的鲁菜，照传统法应该是用当地对虾最经典，但是如今时代不一样，经济发达了，华国已经从最难温饱的状态恢复过来，发展到追求营养的时候。

再加上他自己有家底，会一些较为昂贵的材，有一些材罕见又贵，他偶尔心血来还会带着团队去原产地那里采摘捕捉，这又是一个卖，它满足了一些人对富豪幻想，也让一些人打开了界见识，有些对这一类好奇的人就很喜这个。

苏霆柏就喜肋排那位，所以排骨的时候就会优先选择肋排，吃起来也方便脱骨。

当中网络的博主是最发挥创意的一波人。

苏霆柏也不例外，但是他这个人还算是比较“传统”，不至于会一锅炖就说是创新。

苏霆柏的分量足够好几个人吃，这个菜倒也不算少了。

好在他可能是天生饭灵，观几次上手几回来的东西就有模有样了。

今天答应了沈瑞安要油焖大虾，他抓起还活蹦的罗氏虾开始理。

许多人觉得肋排才算是排骨，但是实际上现在卖排骨的是整个脊椎骨都砍断一起卖，所以一些零碎的位也是排骨，就是没有肋排那么好啃。

他怕沈瑞安睡死，沈家人特意嘱咐他留心沈瑞安睡眠时，若是晚上睡，他睡眠时间会比常人多几个钟，但若是午休之类的，两小时最佳。

他本就是一个一米九几大个，材堪比超模，穿个衣服个围裙，便是不腹肌，给人的视觉受也是非常有男人味的，更加适合当老批网友。

好在排骨他门前提前腌制过，现在只需要拿来裹上玉米淀粉油锅煎好就行。