最强炊事兵 第226节(3/4)

队员听到孟川的话，立刻接过羊油，在青石板上了起来，油预后，冒起了青烟，队员笑：“我看这量，炒菜都够了。”

孟川笑了笑，“这石板太厚了，炒菜的话，估计要炒囔了才能炒熟，你还是专心的烤吧。”

孟川看了看烤鱼，烤羊串，还有煎田螺，煎青虾，主菜差不多就这么多了，剩就是汤类和凉菜，孟川把队员的饭盒都收集起来，用来煮汤，汤有两样，分别是羊杂汤和蛇蘑菇汤。

羊杂汤里放羊杂和蘑菇，还有蔻，孟川看了看海带，也放去了一些，毕竟咱们这的调味品只有盐，海带要是全凉拌的话，大家也不一定吃，索就少拌一，让大家尝尝鲜就好。

至于蛇蘑菇汤，放的材则是蛇，蘑菇，还有灯芯草。

不是什么汤，肯定是煲的时间越越好喝，而且这是用木柴燃料，那炖来的味更香，就算是只放一盐，那香味也足够的好。

凉菜的话，是凉拌折耳和凉拌海带丝，法非常简单，就是先焯一遍，然后凉拌，虽然这些材都是可以生吃的，但是焯却可以去除一苦味，吃起来更。

孟川焯的时间不短，最主要的目的也是为了尽量的煮熟，还好折耳和海带都是容易熟的菜，孟川焯了大概三分钟，就捞来凉拌。

凉拌的时候，孟川用上了羊油，先把羊油放在军锹上煎油来，然后把油倒在凉菜里，可惜缺辣椒，不然这凉菜可就完了。

最后一材，军锹煎，这算是军队里野炊时候最常吃的东西了，一是鸟经常可以遇到，二是军锹受快，而且还不沾锅，煎特别方便。

这次他们搞回来的鸟可不少，平均一人能吃到两三个，十来把军锹，每把军锹上都打上鸟，然后撮了盐撒上去，香味直接就来了，战士们闻到香味后，都快来了。

队看着这煎好的鸟，问：“小孟专家，你是品专家，你说这鸟和的营养区别大不大？”

孟川笑了笑，解释：“大家都觉得鸟的营养价值要比，其实这个说法的不一定对，因为都是，主要成分是白质，一般的鸟和，就营养价值来说，是没多少区别的。不过就来说，的确是鸟更胜一筹，毕竟鸟吃的都是野外昆虫之类的，而大多都吃饲料大的，肯定是不一样的。”

第527章 米哈伊尔少校的谋

此时听到野味的更好的时候，有个战士突然拍了脑袋，“你看我，我都忘了，刚才去洗鹌鹑的时候，都忘带回来了，队，我现在去塘把鹌鹑拿过来啊。”

队笑了笑，“快去，鹌鹑这么好的野味，你都能忘拿过来。”

此时61号也跟着营警卫员来到了营办公室。

“报告营，在外烤猪的是什尔耶夫大尉三人，不过我赶过去的时候，猪已经被吃完了。”