第四百八十三章 菜单更改(2/2)

在郁鲜咸的酱、可脆的脆饼和芳香的饼面前，一切果油馅儿都是反动派！

林凌重新撕一张纸，将他的要求写在纸上后，吩咐两个学徒工去意面，让另一个准备可以糕和华夫饼的材料。

“麻辣小龙虾？”一个学徒工犹豫地给了回答。

“这个时间你哪里去找活蹦的鲜活蛙？”林凌皱眉瞪了他一，味的使用也是一策略活，“不是直接加到汤里，而是在打芹菜的时候，我敢打赌banker从小到大不在家里吃芹菜，而外面吃的芹菜，不放味的话和家里炒的一样无法嘴。”

“老兄，他是个banker。”林凌看了小戈登，很显然，小戈登对于他要接待的客人是什么样并不了解，这世界上最古怪的想法和最前的想法都来自banker，他们连同类都吃，何况是一盘排佐甜辣味龙虾沙拉？

“这个……”

“那是个banker，他要吃看的到的黑松。”林凌对小戈登详细地说，“你只要为banker一人准备法式蛙汤就可以了，这是专门给他吃的。”

“四个人。”小戈登拿记事本看了看，“聂老，聂老的助理，聂老的秘书和聂老的外孙女。”

“立秋后我们习惯吃青蛙，我听说法式有个蛙汤，使用的是眉豆和黑松，蛙，油酱和打到泡的芹菜。”林凌抖了抖那张菜单，虽然不知是谁罗列的，但这张菜单实在是太过普通，想用此来满足一个banker？还不如问问他最近银行利率的走向问题比较方便取悦他。他说，“我个人喜吃清炒的，”

“那好吧，汤品，酥洋葱汤你总该不会反对了吧？”小戈登对已经开始指挥厨房的林凌问。

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“为什么？”小戈登大声叫。

“谢谢，去休息一会儿，给自己找饮料降温，1o再回来厨房。”他接过袋拍了学徒工的肩膀，分了一个加了辣酱的给小戈登，“试试看。”

“那便是蛙了。”林凌拍了拍小戈登的肩膀，小声说，“这菜你可以给那些味厨师。”

小戈登咬了一后，顿时明白林凌为什么对法式煎饼嗤之以鼻了。

不过小戈登还有些犹豫：“但黑松……”

林凌看向了学徒工，而肯定不是对此一无所知的小戈登。

“准备八盒华夫饼。”林凌向负责甜的学徒工说，“每一块华夫饼的正面都要有戈登厨房的印记，馅料用混合味，挥你的想象力，巧克力椰蓉、柠檬豆沙、甜橙奇异果……只要味不相冲，你都可以尽的尝试。”

“前菜是否也要坐改变？我觉得鹅肝酱糕不错。”小戈登思索，“而且是味厨师们的拿手好戏。”

小戈登微微颔，芹菜有苦涩的药味，味厨师们别的本事没有，掩盖材本来气味的实力却是一的。

要是换成法式煎饼或者改个名字称作可丽饼，再加果，那么开价15、25，还不会愁卖。

“再准备西班牙火和熊本生蚝，我过来的时候看见了熊本的送货车，甜换成熔岩巧克力糕，菜单完成。”林凌一边将改动的面目全非的菜单钉在桌上，一边问，“他们中午有几个人？”

“小女生用甜就能贿赂了。”林凌说到一半，就看见前去买煎饼果的学徒工提着两个气腾腾的袋回来了。

了缓和气氛，他声咳，“意面可以手工，我可以保证品质。但你要上扒的话，我能不能要求使用排？那个词怎么念来着？prime？菜也不要用蘑菇，天文市的夏天最可的是什么？”

“试试看。”林凌一咬了煎饼果，脆饼和脆的油条在他的中断裂。这里，煎饼果的售价不过5元，竞争激烈，有些小贩在峰时期一小时要3o个、5o个甚至更多这煎饼果，单比煎饼果，谁也不是他们的对手——无他，熟能生巧。

“这会不会太古怪了？我是说太前了。”小戈登有些担心甜辣味的龙虾沙拉和排不相称，尤其是林凌要使用的可以说是质最好的那一排。

“主厨，左边的加辣右边的没有放辣。”学徒工气吁吁地说。

连不上网，狂打电话没办法解决，楼决定去网吧传稿，现是楼夜间施工动了线……

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我的睡眠啊……

“没错，小龙虾，但我们不麻辣的，可以甜辣的，龙虾本就有一些津甜。”林凌说。

“为什么？”仍然保持单的小戈登不解地问。

小戈登犹豫不决地看着手中的煎饼果，单纯的看外貌和手，和法式煎饼的相似程度已经接近了banker的两个义。

“我猜法式使用的是蛙。”小戈登皱眉说，“这很考究功夫，得去大厨房料理。”