第477节(2/2)

晏南荣帮不上忙，只能在一边看着。

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溜！

菘蓝一边活，一边胡想着。

喜吃米饭的，吃饭，喜面的，可以吃卷。

丰外公还好，他消化能力慢，如今肚里，稍稍还有底。

外公也很喜这，他如今饮已经习惯了清淡，再加上限制，什么重油重盐重辣的，他都不能吃。

如今闻着这个汤的味，已经有些走不动了。

看着小少年的模样，刚将香小卷蒸上的萧念织忍不住的笑：「快快，把材给我，咱们早准备，也能早吃上。」

激动之时，晏南荣还会拍手。

这菜之前在京城的时候就已经吃过。

但是，晏南荣年纪小，消化能力大，跑了一上午，早饿了。

一应的菜品，萧念织心中有数，转过，她又和了面，准备几个小卷吃。

别说，这么一撑，等到锅去炸的时候，鱼嘴的形态能保留，而且还会自带一植的淡淡香气。

等到外公的晏南荣回来的时候，一院里，就闻到了飘香的汤。

萧念织这边有现成的笋丝和香菇，直接泡发就可以了。

午饭就是香，白灿灿的大米饭，再加上香小卷。

萧念织一早起来就已经煲上了，只等着需要的时候用。

萧念织先理的这个，改刀是个技术活。

真香啊！

这可能是的本能，控制不住吧。

其实红烧也行，但是他们已经有一味不错的松鼠鳜鱼了，所以便不再多折腾。

除了松鼠鳜鱼之外，萧念织还准备鱼羹。

别是不是他的活，反正他都能，只要让他吃饱饭！

松鼠鳜鱼的制作程十分麻烦，光是理鱼，就需要考验刀工，还需要理鱼骨。

但是架不住，晏南荣一个人一个戏班啊，再加上还有勾着，又想知大孙女到底在忙活什么。

除此之外，如今蔬菜正当季，各时令蔬菜不少，炒几个缀一，他们这一桌就十分丰盛了。

火需要外公那边采买当地的，那样才是正宗好吃的。

菘蓝觉得自己早上明明喝过粥，还吃过包，这会儿闻着香的汤味儿，还有些想。

……

丰外公原本有些累，毕竟年纪和在那里，跑了一上午，确实想歇一会儿。

在清淡的饮里，总得想办法，把得挑好吃吧？

别说……

如今她准备自己上手尝试一。

看着萧念织麻利的把鱼收拾好，然后拿一大小合适的胡萝卜将鱼嘴给撑了起来。

多选择，满足每一个的胃。

所以，复杂一，萧念织也能接受。

多宝鱼清蒸的话，能尽可能的保留着原原味，吃起来更为鲜。

听了这话，晏南荣瞬间又满血复活了，跟前跟后的忙活。

除了这两菜，他们还可以再清蒸一多宝鱼。

除此之外，汤就是睛之笔了。

然后，丰外公也忍不住，凑到另一边。

味都调好了，这会儿正在小火慢煨，时不时的飘着香味来。

特别是，两个人跑了一上午，虽然没什么重活，但是步数不是白走的。

鱼羹最后是以汤羹的形式现的，所以这个底汤，还有提鲜的材，就很重要了。

看着萧念织改刀，却又保证每一片鱼都不断，鱼最后被切得层层分明，却又缕缕不断，晏南荣十分捧场的呼声：「哎哎哎，没断，没断！」

好。

而且，酸酸甜甜的，还很符合林州这边的饮习惯。