192 冥婚宴(2/4)

“哎哎哎！说什么呢？”坐在主席上的刁大帅听了众人的祝词却不乐意了，站起来骂：“你们这帮断的鬼，怎么能祝钱老爷早日投胎呢？人家钱老爷现在坐拥七房姨太太，墓里面冥币堆得跟山一样，都不完，日过得滋滋的，还投什么胎嘛！”

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“哎哟，老钱！人家刁大帅说的也有理呀！”七姨太是只年轻的女鬼，姿居然还不错。她倚着钱老爷发嗔：“人家才刚刚嫁给你，怎么舍得这么快就赶着去投胎呢？人家还想多享受几年好日呢！”

主菜上了桌，喜宴便全就绪了，时一到，准时开席。主人家也是今晚的新郎官钱老爷照例还是要讲两句的。他手里举起一杯酒，环敬一周，：“各位西岭的父老乡亲、叔伯婶娘、大鬼小鬼、老鬼新鬼们，今晚‘又’是我钱某人的大喜日！平日里承蒙大家关照，给我面，激不尽！今晚，我特地设喜宴，请大家一起来沾沾喜气，千万要吃好喝好！了！”

到了晚上十五十，酒席的菜都准备得差不多了，就差最后的主菜红烧大黄鱼了。这时候，赵老刀梳着大背，穿着一正装，闲信步地走了来，完全不像是个厨师，反倒像个老师。他了元宝楼，除了在金大勺喊他“师父”时了，其他时间一律不苟言笑。金大勺伺候他穿好了一特制的厨师服，又上了帽，这才终于有了大师傅的模样。

金大勺听了若有所思，但没有再说什么。不过，他后面又安排了一些需要刀工的活儿给我，似乎是在有意地考察我。我当然是全力以赴，表现十分。

“对对对！不急，不急哈！”翁掌柜的平时说话慢条斯理，装腔作势，这时候却是一脸的谄媚，也顺着话来奉承，“七姨太，钱老爷最喜的就是吃。呐，说到吃呢，我老翁是最在行的了！以后咱们可以多亲近亲近，我来给你们介绍好吃的！”

只见赵老刀伸手缸里抓住了那条七斤重的野生大黄鱼，一把提了来到砧板上，再用手一拍，本来还在猛摇尾的大黄鱼立就不动了。别人以为他把鱼拍死了，我却是知鱼没死，只是被他拍了而已。如果第一就将鱼杀死，那鱼的质必然会受影响。而现在他只是将鱼拍，加上他的快速刀工，确是能再将鱼的生命延一小会儿，最大限度地保证了鱼的新鲜度。

赵老刀剖完了鱼，立刻就把鱼锅，开始烹制经典的红烧大黄鱼。他炒鬼餐的时候，动静比金大勺大多了。赵老刀浑力澎湃，带起一阵气翻腾，那锅里也是一片蓝光四，竟把煤气灶里的火也映成了蓝的。最后鱼锅时，整个厨房里的温度好似也降了几度，凉意十足！

“哟！人家钱老爷的姨太太，翁掌柜你想亲近什么呀？呵呵呵！”坐在翁掌柜旁边的一只女鬼呵呵笑。她的容貌比七姨太还要众，打扮得也是枝招展的。她这么一笑，把一众男鬼都给迷得神魂颠倒的，很多单鬼都不自觉地了。

的就是厨师专业，上就要毕业了！”

赵老刀烧完了这主菜，便了手，自己换好衣服又回去了。仿佛他只是元宝楼聘来的临时工，完活就走，后面的喜宴跟他无关。

周围听了，又是一番哄笑。钱老爷也不恼，笑呵呵地对刁大帅：“大帅，鬼日虽然过得好，但投胎也是迟早的事儿嘛！不忌讳，不忌讳！”

“呃......是我误！我误！先自罚三

我们那些帮厨的一看赵老刀要亲自山烧菜，都停了手里的活儿，围到灶台前来看。秦小桌自己也想看，却来赶我们回去活儿，但金大勺：“难得我师父亲自掌一回勺，就让他们开开界吧！”

赵老刀的刀工确实厉害！他手上几乎没有任何的停顿，刮鳞、剖肚、剔骨，最后才是去脏。这其中，剔骨是最让大伙儿叫好的环节。一条活鱼，在不破坏其表面的况，从腹手，将一一鱼骨剔除来，同时还不能伤及脏，这个难度实在是太大了！

说罢，钱老爷便一仰脖将杯中酒一完。四十九桌鬼宾客都同时叫好，然后也举起酒杯齐声回敬：“祝钱老爷、七姨太新婚愉快、万年好合、早日投胎！”