第254节(3/3)

这一次重复报单容的是小戈登，他重复了后，明确地告诉学徒工谁该去什么。

“甜品，泡芙和卡冰淇淋各50份。”林凌对负责甜品的学徒工说完后，走到饮料机前。

由于没有理酒饮料的侍应生，菜单中最后的饮料分将由他亲自动手。他看了看菜单，第一批订单有19份橙、14份柠檬冰茶，9份去冰、17份姜苏打，7份要加冰。

第三百二十二章 小曲

时间在张而又忙碌的工作中过得飞快。

整个厨房有条不紊的运转完成了前七张订单，一份份封装好的放托盘，送保温柜贮藏。

“装有主菜的盒放金属的托盘，把托盘放到烤箱里预。”林凌逐渐了厨房中的角，开始习惯对小戈登与学徒工发号施令。

学徒工照他的指示把装有主菜的餐盒放经过预的金属托盘，尽可能的锁住的温度。

“冷分开存放。”林凌很清楚这样的连轴转会给学徒工带来莫大的压力，他尽可能耐心地重复纠正一些不起的低级问题，而一些更严重的问题在发生前就被小戈登掐死在襁褓。

“那个贴上显的标签放到最外面的蔬菜杯里没有放过千岛沙拉，去冰的柠檬冰茶用的透明杯盖，其他的都是白杯盖。”除了应付厨房里的差使，林凌还对戈登厨房派来增援的几名侍应生介绍着况，他信不过会在上班时间玩手机的金沙滩侍应生，“加量的主菜都在盒上贴有加量的材图案，纸盒是汉堡，红辣椒的是烧烤，意面是透明的餐盒，牧羊人派外面是锡纸，杂菜煎饼是方形的纸盒。”

“第八张订单。”

留守在电脑边的金沙滩工作人员送来了第八张订单。

“22份凉拌菠菜，三份不加盐，28份蔬菜杯，9份不要胡萝卜。”林凌先对最空闲的沙拉组了单，转拖回一个新的保温柜推厨房用来存放沙拉。

“第七张的主菜还差两份。”小戈登忙里偷闲地了把汗，从冰箱里拿了一瓶冰镇的矿泉一气喝了半瓶后，对着负责的那个学徒工叫，“，，，我要的呢？呢？快给我，我现在就要。”

“三分钟。”那名作着烧烤架的学徒工声叫。

“该死，薯条与米脆片怎么样？”小戈登绕到另一个作台，看见有学徒工已经开始炸薯条了，连忙一掌拍在他的手上，把他手上的薯条打落回盘中，“你们的老师没教过你们薯条锅超过7分钟就不能端给客人了吗？你要的就是把油温控制在一个恰当的程度，然后把你拿双手到旁边的盘里，将甘薯条和米脆片的数量翻倍，再翻倍。”

教训完都快成鸵鸟的学徒工后，小戈登又走回先前的那名学徒工边，默不作声地挑一块他烤完的，从中间切开，将血淋淋的一面暴在空气中。

“虽然我们是在该死的快餐。”小戈登起那分生，递到脸红的仿佛要递血一般的学徒工脸前，嘲，“不过我想没人愿意吃这块，顺带一提，你的脸和这的颜很相像。”

那名学徒工咬牙切齿地重新烹饪起块。