第26章 制盐技术(2/2)

把这些杂质去除，便可以放锅中煎盐了。

经过温的烘烤，汽蒸发，留来的便是盐。

“公，我们的盐，没有王家的咸，但是味更好一些，而且我们的盐，看起来泽要比王家的更为纯净，卖相更胜一筹。”

毕竟地产，可是固定产业，价值一直存在。

刘墨还不知王家的盐，是什么模样的，但是张全知，所以他需要询问一张全的意见。

其实井盐的制作和海盐相差不大。

同时还能够从王家垄断的市场上，瓜分一分利。

照刘墨的吩咐，三天就打好了一井，并且照刘墨的吩咐，将打来的井，装了好几桶，送到了刘府。

只要能够有了制作程，产量少一些没有关系，日后慢慢扩大生产就行。

“公，厉害啊，你真神了，居然能够从井里提炼盐来，发财了，我们发财了！”

他在自己家的地盘找到了一个盆地模样的地方，便让黄汉生带着人，在这里打井。

现在时间还不算太晚，植这个时期的稻，还来得及。

刘墨又了三天的工夫，终于从第一桶打捞上来的卤之中，提炼了盐。

而与此同时，刘墨则开始在这附近，勘察适合打井的地方。

“张全，这些盐和王家的盐，比起来如何？”

靠近这河，地肯定丰富。

张全大致看了几，又拿起一些放嘴里尝了尝。

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这个临湘县里既然有天然盐矿的存在，那么存在地天然卤的概率就极大。

家张全，看着刘墨从工坊里，拿提炼的盐，立刻激动地叫了来。

黄汉生带着那些佃，也不知刘墨打井要什么，还以为刘墨只是为了让他们有一个喝的地方。

只要能够探明地里天然卤，便可以从中提炼盐。

虽然数量不够多，但是这东西，确实是盐。

“很好，让你将那两个铺装修一番，你好了没有？”

来的这些地呢。

之所以买过来，无非也就是想要囤积一些田地，来年好卖个好价钱。

刘墨带着人将这里收回自己的手中之后，便立刻让家张全，负责带着佃，行耕。

只要提前到一些盐，让他溶解于中，让卤度达到饱和，就可以利用这些来过滤卤之中的杂质。

刘墨这三天也一直都没有闲着，而是回忆起了后世的井盐制作程。

只有一工序不对，那便是井从地打来的时候，会带来许多的杂质，这些杂质不容易清理。

不过这对于刘墨倒是并不算什么难题。

毕竟盐这个东西，放在现在来说，绝对是暴利行业，只要刘墨有足够多的盐售，就能够在短时间里，赚取第一桶金。

这是必然的，王家的盐是直接开采的盐矿，盐矿里的盐蕴一些杂质，渍偏暗，而刘墨的则是偏白一些。