据说这个饼还有一段风月故事。
秀
可餐。
但是如果是外带的话,就不好说了。
照片里,是大厨把面扯成一个圆,然后往
空抛上去。
此时,他眉
带着自信,
本就没有看向抛上
空的面团,而是很自然的伸手,为了接住落
来的面团
准备。
最后抓拍了一张照片。
大厨的速度还是很快的,毕竟酒楼里一天要卖不少的琵琶饼,有些是在楼里吃,有些是直接带走的。
再之后,琵琶饼就这么一代代传
来。
面团在
空变成了一个扭曲的形状,看着十分有韧
的样
,沾在面团外面的面粉,因着大厨的动作,也跟着翻飞了起来,莫名的就给这团面增加了一
意境。
96选取了一张最满意的之后,暂时存档,准备把之后的拍好了,再一并上传。
琵琶饼是现烙
来的,端上来的时候,两面被烙得金黄的面饼,上面还泛着细小的油珠,仔细听来,那些油珠,似乎还在噼啪作响。
所以,大厨炫了几番技巧之后,便开始飞快的搓饼。
琵琶饼的打卡,需要的并不止这一张照片,所以之后还需要再拍的。
大厨
相一般,但是

壮,看着极
爆发力,他收拾的很
净,让人一看就可以放心的
用他制作的
。
夏汀他们这桌,很快也上了琵琶饼。
原本如果只是光秃秃,
溜溜的面团,可能还没什么
,但是有了这一层面粉,在外圈
染着,倒是让镜
看起来,更加的有
。
然后,风月女
随
而
,搓了形状似琵琶的饼,哄得书生与她来了一场
姻缘。
再仔细一听,又似乎没有。
自信又
壮
净的大厨,上抛起来,带着几分
又颇为诱人的面团,再
上外染的这一圈颗粒面粉,996及时加了
滤镜之后,让整个画面,变得更加的唯
,也更加的……
琵琶饼是跟乐
琵琶差不多,也是因为这个形状的原因,所以才会被命名。
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大厨上抛
甩的,为的自然是增加面团的韧
,很快搓
的差不多了,大厨这才开始搓琵琶饼的形状。
据说是书生意外碰上了风月女
,对方弹得一手好琵琶,书生当时
叹
:“若是盘中餐,亦如
人这般让人心动,该有多好啊!”
很好,还有就是自己有任务啊。96也是连连惊叹,然后各
找角度。
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琵琶饼最佳的
,就是刚
锅的时候。
所以,如果是在酒楼里吃的话,一般每一桌都尽可能的保证这
刚
锅的状态,因为这样可以保持最好的
。