亏成首富从游戏开始 第1132节(2/2)

不过他还是立刻回答：“不同的摊位价格略有差异，不过总来说，是在10块钱左右。”

目前路边摊的烤冷面基本上是在5块钱到6块钱左右，集市这边的烤冷面原材料都是挑细选，不是面、油、等材料都比街边的烤冷面要贵，味、选址也不一样，摊主的手艺也不一样……综合考虑，卖个10块钱说不上很良心，但也不贵。

而这个锚应该选哪一小吃呢？

到时候大家一动，再把他投成优秀员工第二名，继续他的旅游神话！

就在裴谦一筹莫展之际，他突然看到了摊位上小吃的价格。

这东西不能只看原材料成本，人家摊主还得挣钱呢啊，否则哪来的积极每天起早贪黑地来摆摊？

裴谦问：“现在小吃集市中的烤冷面，多少钱一份？”

虽说腾达这边给摊主都有死工资，但钱这东西谁会嫌多呢？

你们这群人总是给我整些里胡哨的新样，但是我就只有以不变应万变：降价！

如果不是孟畅创业搞了冷面姑娘这个项目，也不会在帝都举办地摊大赛，而没有地摊大赛的话，也不会有之后选摊主、拍纪录片、搞集市的这一大堆事。

当然，小吃集市不光是靠小吃赚钱，还有一些额外的赚钱手段，比如卖周边产品的商铺。

这个价格不算贵。

毕竟当初孟畅开冷面姑娘的时候，直接就把基础版金牌烤冷面的价格定到了12块钱以上，还有更贵的16块钱足量版本。

裴谦说：“不仅是烤冷面，其他的所有小吃，都照这个幅度来降价！”

“但是跟摊主结算收的时候，还是照原本10块钱的标准结算。不够的分，用小吃集市周边的其他收来补足。再不够的话，公司来补。”

所以，只要把价格降得足够低，这小吃集市肯定赚不了多少钱！

何不来简单、直接、脆的呢？

之前定10块钱，还是能稍微赚的。

但现在裴总把这些利全都砍掉了，赚得钱微乎其微，就意味着不仅放弃了集市自的利，还要掏钱补偿摊主们的利。

张亚辉，他把裴总的这句“难吃不了”当成了一夸奖。

“那……裴总，您要不提一提意见？上开业在即，还有没有什么需要改的地方？”

更何况，每个人的胃也是有限的，敞开了吃又能吃多少呢？

但是小吃集市就这么大地方，每个摊位所承载的顾客也是有限的。

就烤冷面吧！

这一来一回，可是够亏的！

让整个腾达集团都知他了些什么好事！

正好张亚辉这个负责人又最擅烤冷面，一切都是那么的恰好。

把装修全扒了最好！

没办法，包旭，这是你我的。

张亚辉愣了一，没想到裴总竟然会问这样一个看起来不太相的问题。

裴谦看了看，这边的小吃五八门，全国各地的类都有，样很多。

张亚辉不由得一惊：“6块钱？那可就基本上不赚钱了啊！利非常非常低，接近于无了！”

他现在只有一个想法，就是一定要想办法把包旭的所作所为，给广泛地传扬去。

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莫名地把这分利砍了，摊主们肯定不兴的。

裴谦现在要的就是找到一个锚，然后让所有都照这个锚来降价就可以了。

京州的顾客就这么多，而外地的顾客要来，还得承担车票、机票、住宿等成本，小吃的价格降一，对顾客也不会形成什么特殊的引力。

改的地方？

挨个去定价，肯定是不现实的，也没那个必要。

如果可以的话，我希望你们全都改掉！

原本这10块钱里边有不到4块钱的利，这些利是小吃集市和摊主们来分的。

裴谦沉默片刻：“降价！降到6块钱一份！”

而小吃集市这边的烤冷面，比冷面姑娘的烤冷面更好吃、也更便宜，应该已经算是大分消费者都可以接受的价格。

但是不能这么。

你先动的手，可就别怪我不仁义了啊！

而且小吃集市不同于游戏或者连锁快餐。游戏定个低价，压缩利，依旧有可能因为便宜而达到薄利多销的效果，赚很多钱。

裴谦沉默了。

所有的设计都是浑然一、恰到好，本挑不病，无法借题发挥。

但想要用这些额外的赚钱手段堵上这个窟窿，怕是基本不可能到。

有了！

反正只要价格降得足够低，把利压缩到极致，你们搞得再怎么哨，也休想多赚钱。

说起来，烤冷面算是这一切的源和开端。