炖河蚌(2/2)

快炖熟时，她又往锅里加了些酸白菜，最后再加鲜的白菜苔。这几天，天天都吃酸白菜，也不能怪简初晴，因为家里最多的就是酸白菜啊，而且酸白菜炖在汤里，也别有一翻风味嘛。一锅味的河就可以锅了。

她光喝汤和吃白菜苔，被大红平分成五分给小孩们了，自己则捞了几块没的地方啃了啃，也跟着老婆一起喝汤。

他们去年到的时候，这里多好的季节啊，可现在呢，草还是远看近无，就一儿芽冒了。

一听就河也能的很味，还是有的，大红就河去摸河了。

。她家现在养的，就是纯正的放养，没吃过任何添加剂和饲料，在这个地方也找不到添加剂和饲料，除了自己找之外，就是吃她喂的各菜，包括红薯藤，红薯土豆，白菜萝卜等等。

河还得先养在清里让它们吐淤泥，简初晴从家里拿了几个盆盆桶桶的，就扔在河边，装上清所河养在里面。

过了几天这样的清淡生活，别说大红受不了了，就是简初晴自己也有些受不了了，想让大红去几条大的新鲜鱼回来煮汤时，突然想起了一个好吃的东西，河。

“是吧，我就说家养的要比野好吃。”简初晴笑。

“那就多吃啊。”简初晴笑。

需要咸块的油来补充。家里也就剩几只咸了，其他的类都吃光了，简初晴脆

天的河也很鲜，就是法比较复杂。

孩们也跟着说：“好吃。这个很好吃。”

小孩们本就没想过河好不好吃，闻到香味就快乐的大吃起来了。

在现代她都好多年没吃过这真正的散养农家了呢。

“太好吃了，就是不够牙的。”大红幽幽的说。

“是吧，很好吃的。”简初晴松了气，笑了。

初的河其实冷的，简初晴怕他冻着，还叫着：“别到去，就是岸边摸几个就行了。”

第一次吃到河，大红蛮新鲜的，他挟了一大块河，扔嘴里慢慢嚼起来，过了片刻，才两放光的说：“哇，味不错也。”

大红还能怎样啊，只得乖乖的听老婆的话，跟着喝汤吃菜，恩，再加啃两块咸鱼，就算是加餐了。他现在只想时间快过，上就到绿草如荫的时节。

“明天还可以吃啊。我们要讲究细，这家养的又不比野，你可以随时去逮啊。就这几只，吃完了就没了。今年我们多养些，以后就可以随便吃了。”简初晴连忙安抚他。

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最近，虽然保证了孩们的，但说实话，她们也不可能像以前那样随便吃了，因为家里存货严重不足，并且暂时还得不到补充。今天可算是让大家敞开肚，大吃了一顿。每个人都吃得饱饱的。

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，大家都把大些的叫粉条，的很细的称粉丝。粉丝粉条，都一样好吃。

“还是家养的更加鲜。”

而且任何时候，都可以哆一碗粉啊。想想都要了，简初晴连忙又喝了一碗汤，鲜的白菜苔被汤一，清可，真是好吃啊。

别以为只有汤鲜了，其实也很好吃呢。简初晴只尝了一块，质实有弹，一儿也不老不柴。

家里的这群，想放开了来吃，哪里够吃啊。两只大母，大和小今年还得承担孵化小的重担啊。

“我不怕冷。”大红一个猛就扎河中间去了，摸了一大堆大河上来，不得简初晴立就去炖来吃。

炖河，要加上咸块一起炖，才会更加香，更加好吃。河其实本没什么油，

“来，开饭啦。”简初晴给孩们一人盛了一碗河加菜汤，满满一碗呢。这一顿，她只了这一个菜，也算是饭。

有没有人吃过河啊

然后就是杀河取，再清理河的等不能吃的地方，还要把河那边上一圈的黄拿石块敲打一阵，让质变得松，不然会咬不烂的。两人忙活了好半天，得到了大半盆河。

吃的纯天然的有机品，而且又是散养的，养的时间也足够，就更加好吃。

利落的斩了两只咸，把翅膀这些有的地方留着来，其他的地方则和河一起炖了一大锅汤。

大红这回不用简初晴吩咐就知要给河换，换得越勤，河吐淤泥的速度就越快，当变清时，就差不多了。

这个是贫瘠的时节，而且大家还都疯狂的在找吃的。他连去打猎的心都没有。