第195章(2/4)

一人刚，便“咦”了一声，这竟格外清甜，回甘悠。放杯细看，原来并非寻常白，中还沉着几朵将开未开的苞，被一激，正缓缓舒展。

寺中茶陋，都是些劣等陶杯，但洗刷得净净，像是久未动用，专为待客而备的。

他们想着这山寂寥古庙的斋饭必然陋，早已自备了粮，便是甄味的粉丝，又在坊里买了些煎饼，打算泡着汤一起吃，味又饱腹。

仆役们安顿好行李，铺上垫，又摆自带的心。不多时，便有小沙弥提着茶壶来，说是给他们烧的茶。

当初烤芋片的两名小娘，如今已是酿酒事，一听有客至，立刻就放了手里的活儿，转而来到厨。

正唤来仆役取粉丝和煎饼时，却见那小沙弥又来了，合十：“诸位施主可是在寺中用斋？师父说寺中久无客至，特意让小僧们上山采了些鲜菌，庙里自的青菜也正灵。”

几人登山渴，接过便着气喝。

心却想，再不好吃也得吃几，然后再吃自备的粮。

屋的人才商议：“今日既来了，不如便品品茶，听听泉，待到暮四合，再向那执事讨酒喝，免得辜负了这一寺的清雅。”

众人闻言，倒有些过意不去。

乎意料的是，菜的样竟十分多，并非想象中的清汤寡。

心中不免动，这寺庙真在用心地经营着，等待来客。

几人说笑间，已近午时。

被褥虽不是绫罗，却浆洗得洁净，带着日晒过后的淡香，格外舒服。屋里并未香，却萦绕着佛院常有的若有似无的檀香气。

寺中人手寥寥，还专为他们张罗，若推拒岂不是辜负他们一番心意。

因为执事早先让小沙弥去后山汇报，酒坊那边便循着祝明璃的吩咐开始准备了。

常见，多劣呛，时人却仍手不离酒，无非贪图那片刻微醺，暂时忘却尘世苦闷，得些短暂放松。

这也是祝明璃设计好的一环，她早就在试着制作茶，寺中野繁多，便采来晒，闷茶中，令茶叶染上香。

几人被引至斋堂，此和寮房一样陈旧洁净，众人盘坐，意外地发现这席垫也得厚。

故而从一开始，便要让人有一个印象，那便是，这寺庙不仅酿酒，于茶一途，也有些说法。

屋陈设极其简单，久未住人，却又终日洒扫，窗明几净，透着一清寂。

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便：“那便有劳小师父了。”

他们虽向往这带失意苦闷的意境，却并非真想过来清修吃苦。所以行李备得足，忙取自备的锦垫铺在席上，却发觉这草席竟垫得颇厚实。

此时那文士已品味来，不禁笑：“山泉清洌而甘，寺中待客，真是雅致。”

小沙弥双手合十退。

各自稍作整理后，便相邀着，准备一同用膳。

她们是最早那批培养的厨娘，在大厨房帮过工，又接连在糕肆、杂嚼铺、庄上烘焙过，经验丰富，应变极，如今虽

这般布置，既有了清贫的质，又不至令人觉得难熬，倒是恰到好。

对这些文人雅士而言，此逃避与放空尤为珍贵。来到此地，觉与其他寺庙迥异，别是拜佛，此却更像“逃离”。

到了寮房，这觉愈发了。

小沙弥年岁太小，提着壶还有些吃力，动作却利落，很快为几人斟上茶。

她早有规划，一二年只供应普通茶饮，第三四年逐渐提升品质，也有钱买茶了，等到第五年自家茶园产或南方货源稳定，便可引新式炒茶技艺，制成千金难求的名品，顺利实现从“酒”到“茶”的转型。

他好奇：“小师父，这中为何有？”

正思量间，一串小沙弥端着木托盘鱼贯而。

所用的茶底也是心挑选，价比很的品类，在安并不常见，一般人不易辨识来源。